|
Gestoomde Makreelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 1 gefileerde gestoomde makreel (gerookt kan natuurlijk ook)
- 1 Granny Smith
- 2 lente-uitjes
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepel creme fraiche
- zout en peper
- 2 theelepels dille
Voorbereiding: Verdeel de makreel in kleine stukjes.
Was de appel en laat de schil eraan; snijd hem in partjes. Snij de lente uitjes in ringen en was ze.
Bereidingswijze: Meng de mayonaise en creme fraiche met zout en peper en fijngesneden dille.
Schep de saus voorzichtig door het makreelmengsel.
|
|
|